Seafood, Pak Moel, dan Cirebon

Bumbu yang menyelimuti ikan, udang, maupun cumi bakar ini sangat kaya ramuan. Apalagi udang bakarnya. Rasa pedas, manis, dan asin seperti berbaur dalam tekstur lembut daging udang yang terhitung besar-besar.

[1 komentar]

---

Singapura di Jakarta

Masakan Singapura rata-rata adalah hasil akulturasi budaya China, Melayu, dan India. Jadi tak heran jika rasa serta model masakannya mirip dengan masakan China atau Aceh.

[5 komentar]

---

Jamblang, Nasi Tradisi Cirebonan

Keunikan Nasi Jamblang terletak pada nasi putihnya yang dikepal kecil-kecil dan dibungkus dengan daun jati. Saat disajikan hangat-hangat, ia menimbulkan sensasi harum tersendiri.

[3 komentar]

---

Mie Aceh

Dengan rempah-rempahnya yang khas dan termashyur, inilah jenis kuliner yang mampu menggedor imajinasi Anda pada makanan.

[5 komentar]

---

Sate Maranggi di Tasikmalaya

Untuk Anda penggemar sate, yang satu ini tidak boleh Anda abaikan. Ya, sate maranggi namanya. Sate khas Purwakarta ini kini juga bisa dijumpai di Tasikmalaya, Jawa Barat.

[5 komentar]

---

Lunpia Semarang dan Aroma Tiongkok

Lunpia merupakan jajanan yang berasal dari tradisi turun temurun keluarga keturunan Tiongkok. Makanan ini pertamakali dibawa masuk ke kota Semarang pada 1930 oleh seorang pemuda Tiongkok bernama Jwa Dayu. Dan Jwa Dayu beruntung. Lunpia buatannya, yang berisi tumisan rebung muda, telur, dan udang, ini diminati oleh banyak orang.

[2 komentar]

---

Rasa Khas Parahyangan di Sindang Reret

Sindang Reret menyajikan bermacam hidangan ikan dengan gurame sebagai menu favorit. Ikan ini dapat dicampur dengan aneka rasa bumbu, seperti kecap, acar kuning, pesmol, rujak, cobek, cabe hijau, hingga asam manis.

[5 komentar]

---

Sate Kere Kaya Rasa

Jangan berprasangka dulu dengan makanan satu ini. Kere memang salah satu kata dalam bahasa Jawa yang berarti miskin. Tapi bukan berarti sate kere ini miskin rasa atau hanya diperuntukkan bagi orang miskin. Anda salah besar. Sate kere justru merupakan satu sate yang kaya rasa. Orang Jawa menyebutnya sugih rasa.

[4 komentar]

---

Selat Solo di Jakarta

Sembari menyantap makanan yang disajikan di atas kemarang yang beralaskan daun pisang, alunan gending Jawa terdengar mengalun lembut. Inilah Warung Solo, sebuah rumah makan khas Jawa yang terletak di tengah jantung Jakarta.

[3 komentar]

---

Nasi Krawu, Hidangan Kuno Dari Kota Gresik

Nasi krawu merupakan satu makanan kuno yang sampai hari ini masih bisa ditemui di kota Santri, Gresik, Jawa Timur. Meski berkembang di Gresik, ada pendapat bahwa makanan ini merupakan masakan leluhur dari Madura. Salah satunya didasarkan pada banyaknya pedagang nasi krawu yang berasal dari Madura.

[2 komentar]

---

Serba Bakar di Burger and Grill

Ingin makanan serba bakar sembari browsing internet dengan free wifi? Ada satu pilihan tempat di Depok, Jawa Barat, yang bagus untuk dicoba. Burger and Grill, begitu namanya.

[1 komentar]

---

Mencicipi Tulang dengan Sedotan

Di depan saya terhidang semangkuk sop tulang sumsum kambing. Panasnya mengepul dan tampak lezat. Sop ini memiliki kuah kaldu yang bening dan sangat gurih. Cara menyantapnya cukup unik: saya harus menghirupnya dengan cara memasukkan sedotan panjang ke dalam rongga tulang.

[5 komentar]

---

Kenikmatan Khas Udang Selingkuh

Banyak orang berkata bahwa jika Anda pergi ke Papua, namun tidak menjejakan kaki di tanah Wamena, itu sama saja berarti Anda belum ke Papua. Wamena memang merupakan salah satu kota impian yang sangat ingin saya kunjungi; sebuah tempat di dataran tinggi Papua yang terasa sejuk kendati di siang hari saat matahari bersinar dengan terik.

[3 komentar]

---

Seteguk Kopi di Black Canyon Coffee

Senja di kawasan Cikini, Jakarta. Ditemani gemericik air yang mengiringi tawa riang anak-anak kecil di kolam renang, secangkir espresso terasa kian nikmat. Pikiran saya menjadi lebih santai.

[5 komentar]

---

Rujak Uleg di Kembang Jepun

Ulang tahun Kota Surabaya yang jatuh pada Mei dirayakan dengan menggelar Festival Rujak Uleg di salah satu China Town paling terkenal di Indonesia: Kembang Jepun. Pada tempo doeloe, Kembang Jepun merupakan tempat pelesir bagi para serdadu Jepang.
Sejak tahun lalu, Festival Rujak Uleg mulai dijadikan tradisi untuk memperingati ulang tahun ibukota Jawa Timur ini. Dan tahun [...]

[0 komentar]

---

Eksotika Wine

“Sekarang giliran paling menarik,” ujar Iwan Haris setelah duduk di balkon dan memesan stik iga. Ia memesan red wine. Di kafe The Peak di kawasan Ciwaruga, Bandung, ia mulai memanjakan diri.

[1 komentar]

---

Sate dan Sop Kambing di Warung PSK Cibubur

PSK? Eits! Jangan berburuk sangka dulu. PSK yang ini adalah warung bagi Penggemar Sate Kiloan. Terletak di depan areal Jambore Pramuka, Cibubur, Jawa Barat, warung ini selalu diburu pengunjung.

[1 komentar]

---